Al centro della Sicilia agraria, circondata dai campi che producono, sin
dai tempi dell'impero romano, il miglior grano d'Europa, si trova un luogo
magico: Susafa.
Visitarlo, o meglio ancora, abitarci per un periodo, è come viaggiare
nel tempo, tornare ad un'epoca remota, entrare in contatto con l'anima
autentica della terra di Sicilia, con la sua tradizione, il mito ... la
leggenda.
. A Polizzi Generosa (Palermo), Contrada Susafa.